Me apetecía un montón probar esta receta y la verdad es que ha salido buenísima así que quiero compartir con todos vosotros las fotos. Me ha salido mucha cantidad, la proxima vez haré la mitad de los ingredientes.
A ver que os parece...
Recien salidita del horno (no me gusta el pan muy tostado, asi que en cuanto cogió un poco de color la saqué)
2 cuch. de levadura seca
1 ½ taza de agua tibia
½ cuch. de azúcar
½ cuch. de sal
2 cuch. de aceite vegetal
2 cucharadita de oregano seco
2 tazas de harina
1 taza de harina (separada)
En un bowl se pone la levadura, azúcar y agua. Se revuelve y se deja reposaren un lugar tibio
Cuando le salió espuma, se le agrega sal, se revuelve y se agrega harina hasta obtener una pasta elástica y no pegajosa.
Dentro del bowl se agrega aceite, se cubre y se deja cerca del calor hasta que aumente el doble de tamaño.
Cuando aumentó de tamaño, se pica para que se desinfle, se le agrega 1 taza más de harina hasta hacer una masa tierna pero no pegajosa.
Se pone en el molde deseado y se deja reposar 5 min.( Yo dividi en 2, les di forma alargada y los coloque en una chapa aceitada)
Llevar al horno bien caliente (220 g) por unos 15 minutos.
Os cuento, me salió muchisima masa y lo de dos tazas de harina... en fin, creo que utilicé casi un kilo en total.
No pone cuando hay que añadir el orégano así que yo lo hice al principio para que fuera cogiendo sabor la masa, y a última hora se me ocurrio ponerle un poco de sal de ajo (pensando la masa de pizza del pizza hut)
Quedo riquísima pero ya os digo mucha cantidad (en casa somos 2)
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