Es sencillisima, simplemente poner en un bol un buen chorro de aceite con una hoja de laurel partida, unos ajos en láminas y unas ramitas de orégano (tb le podeis poner tomillo o romero en rama, lo que más os guste) y dos cucharadas de azúcar
Mientras el aceitito coge sabor ir partiendo los tomates en gajos y quitandoles las pepitas y el agua. Ponerlos en la bandeja cubierta con papel de horno, verter encima de ellos el aceite aromatizado (si podeis poner una laminita de ajo a cada gajo y las ramitas de orégano repartidas también)
Poner a 80-100 grados unas 3 o 4 horas.
Llevan su tiempo per estan riquisimos!!
Aquí estan ya en aceite (para que se conserven bien) Lástima que tenga tanto flash la foto y no se vea muy bien
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