domingo, 25 de noviembre de 2007

PROVOLONE FUNDIDO



Bueno, aquí va la cena del Domingo, Provolone fundido con Salchichas. La receta no tiene ningún misterio, es simplemente lo que indica el título

Compro las lonchas envasadas al vacío en caprabo, son como de un dedo gordo de gruesas y vienen con un poquito de orégano por encima. Sólo hay que meterlo al horno tal cual, sin aceite (ya suelta el) a unos 200 grados y cuando empiece a burbujear y veas que esta deshecho puedes sacarlo (serán 5 o 10 minutos como mucho) , eso si, hay que comerlo inmediatamente que si se enfria se pone un poco chicloso.

Ahh, yo le pongo algo más de orégano y muchas veces también le pongo por encima pimentón picante, que le da una alegría muy rica

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