jueves, 22 de noviembre de 2007

JAMÓN AL CARAMELO




Este pastel de jamón al caramelo lo puso Brea en karlosnet. Yo lo hice con alguna variante:

Puse una capita de champis, otra de queso con jamon york (el bacon no me va mucho) y otra de queso Mahon. Ah! y en vez de leche puse medio brick de nata que tenía ya abierto. Luego 7 minutos al microondas y listo!!!!

Esta de muerte, os aconsejo a tod@s que lo probeis

Esta es la receta de Brea, la original

jamon cocido bacon
queso de fundir
leche
huevo
azucar
pan de molde,

ponemos azucar en un molde con unas gotas de limon y un poco de agua , hacemos el caramelo , en , otro plato batimos el huevo con sal un poquito de leche , y mojamos el pan de molde en esta mezcla, cuando esta templado el caramelo forramos el molde con el jamon cocido . encima ponemos el pan mojadito con huevo, encima , queso y bacon y otra vez pan , mojadito encima jamon bacon y queso , y asi hasta llenar el molde, se tapa con el jamon que sobra por los bordes y se mete al horno, estara listo cuando el pan con huevo este cuajado,, se desmolda y a comer,
ah! una cosa no mojeis mucho el pan que si no queda muy mojado y no queda bien

No hay comentarios: