jueves, 22 de noviembre de 2007

PIZZETAS



Unas falsas minipizzas de bacon y champiñon.


Todo un invento lo de la base de pan de molde estirada con el rodillo.

Para acompañarlas puse unas rodajitas de tomate con mozarella fresca y orégano que se escaparon de las garras de la cámara

Lo del pan de molde es de lo más sencillo, no tienes más que quitarle los bordes (si es que tiene) y pasarle el rodillo hasta que consigas dejarlo como una lámina, no tienes que ponerle nada, sólo eso. Eso si, asegurate que el pan este tierno pq si lleva unos cuantos días abierto igual al darle la forma se te parte, de todas formas, siempre lo puedes mojar con un poquito de agua

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