PANGA CON GAMBAS Y ESPÁRRAGOS

Una de comida sana

Estoy a régimen, pero eso no significa dejar de comer rico así que mañana que me toca día de choque de Pescado meteré esto en el tuper.

La receta sencillísima y lista en 10 minutos: Rehogar con un pelín de aceite la cebolla y cuando coja color subir el fuego y añadir la panga cortadita y salpimentada (nada de pasarla por harina eh? ) junto con las gambas, dejar dorar un minutito, dar la vuelta, otra minutito, chorro de vino blanco y unos esparraguitos. Un poquito de perejil y un chup chup.